Café sin cafeína
El café sin cafeína está de moda entre los amantes del café. Esta variedad sin cafeína es una excelente opción para aquellas personas que desean disfrutar de los ricos aromas del café sin los efectos estimulantes de la cafeína.
El café sin cafeína se obtiene eliminando la cafeína de los granos de café antes de la tostado. Existen varios métodos para realizar esta tarea, desde el método tradicional de remojo con agua hasta el uso de solventes especiales. Estas técnicas se utilizan para extraer la cafeína del grano de café sin alterar el sabor y la textura de los granos.
Además de la eliminación de la cafeína, el café sin cafeína también se somete a un proceso de tostado especial para darle un sabor único. El grado de tostado es menor al que se usa para el café normal, lo que resulta en un café más suave.
Por lo tanto, el café sin cafeína es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar del sabor y el aroma del café sin los efectos estimulantes de la cafeína. Esta variedad contiene antioxidantes, lo que significa que es saludable para el cuerpo.