El inventor del café

El café es una de las bebidas más populares del mundo. La gente de todas partes la disfruta cada día, tanto como una bebida estimulante para comenzar el día como para tomarla durante el día. Pero, ¿quién inventó el café?

La historia de la creación del café se remonta a las montañas de Etiopía aproximadamente en el siglo XI. Se dice que un pastor etíope, Kaldi, descubrió sus propiedades estimulantes después de ver a sus cabras saltando de árbol en árbol después de comerlos. Kaldi le contó a los monjes de un monasterio cercano sobre su descubrimiento y ellos pronto empezaron a preparar una bebida con los frutos del arbusto de café.

De allí, el café se expandió a los países árabes y luego alrededor del mundo. Los turcos introdujeron el café a Europa, a través de Italia. Durante este tiempo, el café se utilizó como parte de ceremonias religiosas y como una bebida estimulante.

Con el tiempo, los europeos descubrieron cómo moler los granos de café para preparar una bebida de alta calidad. Esta fue la forma en que el café se convirtió en la bebida que conocemos hoy en día.

Aunque no se sabe con certeza quién inventó el café, la historia de Kaldi y sus cabras proporciona una interesante imagen de su origen. El café ha sido parte de nuestra vida por miles de años y seguirá siendo una de las bebidas más populares del mundo.